Savolainen hyvän mielen kukko (jäähyväiset SS-blogeille)

 

Kuori:

5 dl lupsakkuutta
100 g venkoilua
n. 9 dl asioitten kääntelemistä
n. 3 dl huumoria
½ rkl vahingoniloa
Täyte:
1 kg velmuilua
150 – 250 g kehumista
2 – 3 tl juoruamista

Kuoriaineet veivataan leuka vääränä tiiviiksi ja sitkeäksi taikinaksi.Siitä taputellaan tai kaulitaan ympäripyöreä levy, joka on keskeltä n.1 cm paksu ja reunoiltaan ohuempi. Levyn keskustaan ripotellaan kiertoilmaisuja. Peratut, hyvin valutetut, salakavalat sanat ladotaan kerroksittain perusteettomien kehujen kanssa levyn keskelle. Kätkettyä piruilua sirotellaan väliin. Nautitaan mehevien juorujen kera.

Kommentit